Sabe quando dá aquela vontade de um docinho no meio da
tarde? Pois é, a receitinha de hoje é de uma sobremesa do bem. Li em um site há um tempinho atrás, mas até
então não tinha testado, aí na semana passada resolvi testar e aprovei o
resultado (a foto foi do sorvete que fiz). Vamos à receita então.
Ingredientes:
- 1 banana picada congelada
- 1 col sobremesa de cacau (vai de acordo com o paladar de
cada um)
- 1 col sobremesa castanhas trituradas ou chia
- 1 col chá de mel de abelhas
- Canela em pó a gosto
Modo de fazer:
Coloque as bananas no congelador (as minhas coloquei com
casca e tudo, mas aconselho colocá-las já picadas sem casca, guardadas em um
recipiente de vidro com tampa para não correr o risco de congelar as mãos na
hora de descascá-las). Depois de tirá-las do congelador, ponha as bananas já
picadas no liquidificador com o cacau em pó e vá pulsando (com muita paciência,
se tiver muitooo difícil, coloque um dedinho de água para facilitar a mistura)
até virar uma massa parecida com a de sorvete mesmo e pronto. Depois sirva e
jogue as castanhas ou chias por cima, o mel e salpique canela em pó por cima. E
pronto, é só se deliciarem ;P
Obs.: A banana serve como base, vocês podem testar
acrescentando morangos, coco etc pra dar um sabor a mais, só evitem frutas mais
aguadas pra não perder a consistência de sorvete.
Beijos, Ju. =)
Juliana Aguiar Esteves
Nutricionista
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